Clase de Pastelería: Domo de Chocolate & Café
- Sebastián
- 21 feb 2020
- 1 Min. de lectura
Postre Vanguardista elaborado en clases de Pastelería de autor de 4 to. nivel.
En la actualidad es igual de importante elaborar postres con buen sabor y con una atractiva presentación.
Este delicioso Domo está elaborado con una Basse de Mousse de Chocolate y diferentes capas un centro de gelatina de mango y café, base de bizcocho y cacao, bañado con glaseado espejo. Esta combinación crea una inigualable explosión de sabores y texturas.
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