Recetas fáciles de preparar - Alfajores de Maicena
- Sebastián
- 15 abr 2020
- 1 Min. de lectura
Lo que más disfrutamos cuando estamos en casa es cocinar recetas ricas para nuestros seres queridos, aprovechemos este periodo de cuarentena para consentir a la familia con recetas fáciles y deliciosas como este increíble ALFAJORES DE MAICENA, aquí les dejaremos la receta para que lo puedas hacer junto con los más pequeño de la casa. #Quedateencasa
INGREDIENTES:
200 gr mantequilla
150 gr azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gr maicena
200 gr harina
RELLENO
500 gr dulce de leche
PREPARACIÓN:
En un bol batir la manteca a punto pomada con el azucar.
Agregar los huevos y la esencia de vainilla
Agregar la harina tamizada y la maicena
Formar una masa lisa. Envolver con film y dejar descansar 2 horas en la heladera.
Estirar la masa y cortar circulos. Colocarlos en un placa enmantecada y enharinada.
Llevar al horno precalentado durante 8 minutos a 180 °c
Retirar, dejar enfriar.
Rellanar con dulce de leche y a disfrutar
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